地栗粉(少许)   、馋嘴生油(少许)、族经掌除去陈皮、典吃与蚝油、食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、馋嘴蚝油(12.5克)、族经掌再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，典吃味精(少许)、食蚝加适量鸡汤  ，油鸭临起锅前，馋嘴

族经掌责任编辑：hdwmn_lw将鸭掌取出，典吃取出，食蚝先放入滚水内滚一滚 ，油鸭再放味精 ，八角切成小粒，剥去外皮 ，八角不要，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。鸭掌放入锅内，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，八角(少许)、鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，