6 、初夏馋菜蒜 、辣解
9 、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。小火翻炒泡椒 、初夏馋菜蒜末 、辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼花椒 、泡椒放入黄酒 、初夏馋菜
7 、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼蒜 。泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解黄豆酱、美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片 。
葱 、8 、
食材 ：墨鱼仔、
3、姜 、另起锅 ，葱、淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒 、准备好各种配料 。
11 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
2 、
5 、焯水捞出过冷水。然后放入三种酱料。
12 、倒入适量食用油 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔。中火翻炒均匀 ，放入切好的青笋片 ，胡椒粉 、川味辣椒酱
做法：
1 、胡椒粉、炒出香味 。姜丝炒香，青笋
配料 ：黄酒、锅中放入冷水烧开 ，加热后放入葱花、
4 、姜、盐 、
10 、炒锅加热 ，