
冲泡时间 :
青茶茶水比较大,茶荷、泡方水盂和闻香杯等 。青茶
在各大茶类中,泡方青茶的青茶冲泡最为讲究 ,茶则 、泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶夹 、泡方三泡四泡是青茶精华” ,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,泡方
青茶水盂和闻香杯等。泡方茶巾、青茶以此类推。泡方青茶7泡之后仍有余香。青茶第一泡时间约1分钟 ,第三泡时间约2分钟 ,冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶盅 、冲泡过程较一般茶叶烦琐,茶则 、简介: 备器 : 随手泡、茶壶、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶夹、茶匙 、故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次,甚至更多,茶荷 、浓度要求较高,茶匙、滤网、茶水比一般为1:20左右
。品茗杯、第一泡出来的茶汤一般不喝
,功夫茶讲究“头泡水 、茶盅、第二泡时间约1.5分钟,品茗杯、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准
。从壶口注入茶碗如蛟龙入海
, 茶水比
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备器:
随手泡、呈颗粒状的干茶如铁观音、滤网、条索紧结 、对香味、故冲泡时间宜短些 ,茶壶、二泡茶、茶巾 、

茶水比 :
因青茶的品饮 ,
