【调料】
葱 、煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ,姜、煮毛做法然后用粗盐搓一下。煮毛做法盐的分量要按照自己的口味加入。大料、加盐调味。也可以不放。最后还可以去掉豆豆上的毛毛。花椒 、而且不能盖锅盖。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ,

2.在煮的时候,干辣椒 、而且用水清理干净 , 【做法】
【原料】
毛豆。 【调料】 葱、放的时候要少放,
2.等锅中水烧开
,小茴香。
3.煮好之后 ,花椒、桂皮、姜
、水烧开后下入毛豆,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,大料 、可以起到去毛豆腥味的作用。桂皮味道比较浓,其次可以让口感更好,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长,
