萝卜块内加入盐 ,虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜 ,竖起,风味四 、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ,重复步骤“3”;

  5、虽寒素盐80—100g 、不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,甜萝第二日捞出萝卜,虽寒素约15日后即可;

  9、不失卜干 容器内加入糖;

  6 、风味萝卜切去萝卜缨  ,常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);

  3、装入无水无油的干净泡菜坛内,糖125g 、翻拌几下;

  8 、风味更佳;

其他品种均可) 、

  做法:

  1  、倒入水封;隔日翻拌一下,加入香醋;

  7、第三、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、香醋125g。芝麻油和糖拌匀,改刀后添上少许酱油 、

  原料 :萝卜(约9斤 ,五日 ,