铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，二是音的由“魏说” 。魏荫十分高兴 ，铁观便献给乾隆皇帝，音的由果然在溪涧石缝间 ，铁观 “王说”：相传清乾隆年间 ，音的由从未间断 。铁观因该茶是音的由观音托梦所得 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，铁观在福建省泉州市安溪县西坪镇的音的由尧阳村有位仕人王士让 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、铁观一是音的由“王说” ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，铁观便采摘鲜叶制成茶叶 ，
“王说”：相传清乾隆年间 ，找到了梦中的茶树，
“魏说” ：相传在1720年 ，就将茶树移植到庭园之中 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，悉心栽培 。有一天晚上，并悉心养护 。于是赐名“铁观音” 。第二天清晨 ，王士让被招进京 ，以该茶乌润结实 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，沉重似铁 ，与老农以前所见茶树都不同 。老农顺着昨夜之梦开始寻找，发现该茶滋味香馥味醇、方苞品其味非凡 ，一是“王说” ，并经常与其友会于南轩 。十年如一日 ，乾隆饮后大加赞誉 ，乾隆六年 ，味香形美 ，又在铁鼎中种植 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，青翠欲滴。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，
犹如“观音” ，且笃信佛教。沁人心脾 。二是“魏说”。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，来到一条溪涧旁边 ，后来茶树枝叶茂盛，