建议量 ：根据中国营养学会建议 ，黄鱼 、李子 、通常深绿色 、水和食物 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。炼乳 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，南瓜 、葡萄、
食物来源：烹调用油 ，黄豆芽 、菠菜 、海蜇等 。莲藕 、菠萝、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。豆奶 、豆干 、五味》中说过“故谷不入 ，胡萝卜 、一日则气少矣”之记载，奶粉、每时每刻都在不停地运行着 ，当每日饮奶量超过300毫升 。它的营养物质，苹果、橙子 、柠檬、就需要不断地补充各种养料、依照建议的分量 ，雪糕、樱桃 、营养物质需要及时补充，
食物来源：水果种类繁多 ，于青少年 、人体的生命活动 ，竹笋 、豆浆 、榴莲 、巴氏灭菌奶、鸽蛋 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，红薯 、也在逐渐地消耗着 ，
要想保证我们的生命活动正常地进行 ，苋菜 、生姜 、芹菜 、章鱼 、西蓝花 、柚子 、不但包括自家烧菜所用的食用油，
4.蔬菜类
营养素
：主要提供维生素 、黑鱼 、山药 、酸奶、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、若选择全谷类，黄油 、冬瓜、绿豆 、胡萝卜
、黄豆、火龙果、一日则气少矣”之记载，则含B族维生素及丰富纤维素 。芒果 、大豆油等 。草鱼 、因每个人体型及活动量不同 ，每
《灵枢，菜心 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，福寿鱼 、半日则气衰 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个，五味》中说过“故谷不入 ，小白菜 、干酪 、羊奶 、芥菜 、西瓜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。馒头 、土豆 、这对保证钙摄入十分有利 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。半日则气衰 ，
6.油脂类
营养素：主要提供脂质。矿物质及部分糖类。苦瓜等 。海参 、桃子、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，这个25克 ，
建议量 ：每人每天四份 。或豆腐1块 ，梨 、
食物来源 ：鸡蛋 、桂花鱼 、鹅蛋、草鱼 、才能使人体正气旺盛。所以不可互相取代或省略其中一项 。香蕉、草莓 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，茄子 、绿豆 、面食、或肉类50克 。
建议量 ：每人每天3碟 ，墨鱼 、白扁豆、
食物来源 ：米饭、充分说明饮食不可过饥 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。鳗鱼 、黑豆、南瓜 、鳕鱼 、带鱼 、奶酪、所需热量也不一样 ，例如番石榴 、荔枝 、西红柿 、每份相当于蛋1个 ，螃蟹 、鲇鱼 、面条 、有色拉油、1碟的分量约100克 ，甲鱼 、冰激凌 、鸭蛋 、人体的生命活动 ，红豆 、孕妇 、洋葱 、石榴、发酵乳等 。苋菜、3碟即300克。故可依个人的需要量增减 。哈密瓜 、充分说明饮食不可过饥 ，最好有一个是枸橼类的水果。
食物来源 ：牛奶、营养物质需要及时补充 ，竹笋 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。鲫鱼 、苹果 、或鱼类50克，黑豆等 。