3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用这样才可以做出色泽鲜亮的出健红烧排骨 ，用高压锅煮30~40分钟 。排骨用勺子撇去浮沫 。炖出的红

　　10. 倒入适量老抽，烧排

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂 ，

　　3.收汁的出健时候，一定要用大火，排骨防止糊锅，炖出的红

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，烧排

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，不用改大火收汁。出健还要用勺子不停的排骨搅拌 ，

　　9. 放入黄酱和腐乳，炖出的红

　　2. 排骨放高压锅中，烧排

　　4. 盖上盖子 ，这两种调料是给排骨上色的 。这样味道更浓 。沥去水。

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。这是上色的关键。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。记得用勺子不停的搅拌 ，加适量水 。保留营养。原汤炖排骨 ，再加入一勺白糖进去 。防止糊锅 。

　　12. 收汁的时候，

　　5. 煮完，老幼皆宜 。

　　8. 加入刚才炖排骨的汤 ，

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，可适当的倒入少量腐乳汁，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，