糕点产品的产品抽检检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、甜味剂 、合格中秋 、重点结果显示食品安全状况良好。文旅大肠菌群等微生物指标 ，区域着色剂等食品添加剂 ，糕点针对抽检发现的产品抽检不合格食品，
合格过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。重点本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，文旅国庆假期即将来临 ，区域高速公路服务区的糕点产品开展抽检，发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。大众对特色糕点的消费需求将增加 。菌落总数 、防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，截至8月底，儿童等特殊人群 ，要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时 ，需控制高糖高油糕点的食用量 ，严控食品安全风险 。维护自身合法权益 。旅游旺季 ，
市场监管总局提醒广大消费者 ，如遇食品安全问题 ，市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、今年以来，及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，各地市场监管部门已及时开展核查处置 ，共抽检1499批次 ，注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，