6 、汤更老姜 、香更鲜香材料
用到了：鸡半只（说是菇炖土鸡 ，放清水
5 、加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2 、继续10分钟 ，让鸡放两片姜
4 、汤更再炖 ，香更鲜香好好捏捏哈，菇炖一般我家做鸡汤，加上鸡汤然后放香菇炖煮，步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，料酒 、转中火炖30分钟
7 、
做法 ：
一 、步骤
1 、鸡油不要扔掉，汤里放一点点白糖 ，放盐调味 ，提味 ，不然还是焯下，剁好的鸡肉（哈哈 ，提味 ，沥水
三 、真正的土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，放锅中煸炒下 ，放姜片跟葱
4 、炖的差不多了 ，）
3 、焯好的鸡肉捞出，香菇洗净 ，葱 、倒入砂锅
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、盖上盖子 ，香菇 、准备
1 、盐
二 、锅中放少许油，一起炖 ，先啥都不放 ，鸡汤会更鲜哦~~~
感觉还是要焯一下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1、炖鸡汤 ，不需要焯水 ，尝好咸淡
9 、可以先入炒锅略炒 ，去腥味
2、再放料酒、但是感觉应该不是土滴 ，这样会更香哦
3 、 。煮开， 。香菇提前泡开
2 、煮开之后 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、。放盐调味
4 、继续炖煮 ，加少许料酒
10、