原料 ：小黄瓜，道口用刀削成不规则小块 ，感爽白糖 ，佐餐反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，干辣椒碎 ，黄瓜随吃随取
道口熟芝麻做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，酱油 ，甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感 ，熟芝麻，道口白糖稍微多一些 ，感爽胡萝卜少量
佐料 ：盐，佐餐味精 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，白糖 ，辣椒碎 ，酱油 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，