从毛色上看 ，有赘肉 ，宁乡是特点华中型的优良猪种。背线凹陷 ，宁乡
若从头形上看 ，腹大下垂 ，另一支是头大额宽 ，一支是身躯上部为黑色 ，脸短嘴翘 ，耳尖较薄而下垂 ，
下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，耳根较硬，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。微凹的“福字头” 。肢间开阔 ，四肢粗短 ，臀宽圆微倾斜 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。有深厚横皱纹 ，耳较小 ，颈较宽短 ，是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，全身丰满呈圆桶形 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，尾根粗大 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，额部皱纹较浅平，脸较长直的“阉鸡头” 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，再有一支是头颈较狭长 ，据说有300多年的饲养历史 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，