5 、嗜肉蒜蓉烧排
2 、族绝
4 、可错排骨剁成小块 ，过的骨一汤匙生抽 、排骨
3 、辣酱生抽一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排姜切片 。族绝葱 、可错撒上葱花 ，爆香葱姜 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、料酒 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。
做法 ：
1、一点点白糖 ，半汤匙老抽 、
原料 ：肋排350g 、
6 、白糖一点点 、出锅 。加盖转小火焖20分钟左右 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、葱切段 、开盖转大火收浓汤汁 ，