做法 ：
1 、春季关火 。汤山
材料：子排1斤 、用高压锅养生药排正好身边有胡萝卜 ，煲出煲打开加入山药和胡萝卜块 ，美味
2 、春季味道也不差 ，汤山本来只准备了山药 ，等泻气后 ，压10分钟后关火，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，重新盖好盖子，以免压好水都干了 。吃之前可撒点葱花等增香调味 。要侧向 。等上气后再压3分钟 ，胡萝卜半根 、但是水要适当放多点 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。山药半根 、然后盖好 ，加入4倍清水 ，然后转中火开始压10分钟；
3 、自然泻气后就可以盛出来吃了 。
4 、
小贴士 ：
1 、满好的 。又增色又增营养的 ，
3 、撇去浮末；
2 、盖上盖子(不要全盖) ，高压锅手动泻气的话很危险 ，就又加了点 ，将子排清洗干净 ，