通过优选大鸭掌 、推出和市面上常见的系列新品“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，一袋酱汁鸭掌，酱汁鸭掌佐餐配饭 、冷热回应年轻消费新需求
如今 ，双吃嗦爆新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，汁周真空冷热双吃”构建差异化产品力 ，黑鸭开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，推出周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，系列新品向便捷 、酱汁鸭掌辣交织的三层味觉层次 。场景多元升级演进 。无需开袋，围绕“大掌 、甜 、
包装采用站立式设计，出行便携，
近日 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，入口先咬到酱 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，免洗免刷。把吃法做活 。加热后可直接当作“碗”使用，解馋 、
多场景自由切换 ，酱汁更浓稠 。冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，微波炉高火加热约40秒即可享用 。办公室下午茶 、推动卤味零食向品质化 、热吃软糯 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，再尝到肉 ，瞄准新一代消费者对便捷 、够满足。强化浓郁酱汁 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相。为消费者提供更丰富的选择 。再嚼到筋 、拒绝“骨感美” ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。解馋 、单只克重可达 35g 及以上 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，有品质的零食需求 。层次感被明显拉开 。灵魂酱汁、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。有品质、吃完即扔的省心设计 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，采用甘肃大红袍花椒 、把酱汁做浓，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。
今年以来 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。
更关键的变化来自酱汁 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，追剧夜宵 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，主打 一嗦爆汁的食用体验，形成麻 、
冷吃Q弹 、新品将“便捷 、主打掌大肉多、场景化持续升级 。有品质”落到具体体验中 。场景化升级的当下 ，筋络分明 ，
在味型上 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，恰好覆盖多元场景 ，
在卤味零食不断向品质化 、吃完即扔 ，广西古龙八角 、虎皮凤爪、便捷化 、一口下去够厚 、冷吃热吃自由切换，