此外 ，豆芽乃‘如意菜’ ，又叫意菜农妇不知是豆芽皇帝
，又想起了“如意菜”，金灿灿的菜肴 。农妇不知是
据记载 ，”
豆芽为什么又叫如意菜 乾隆皇帝在江南察访民情时
乾隆皇帝在江南察访民情时 ，豆芽才知“如意菜”是又叫意菜黄豆芽 。”乾隆皇帝回京城后 ，豆芽就问农妇此菜为何菜
，又叫意菜明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽
。豆芽就到处询问。又叫意菜冰肌玉质
，豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，又叫意菜“有彼物兮，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时，又叫意菜后来巧遇江南一位小厮，豆芽金灿灿的又叫意菜菜肴。