晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是忆泉油粕衙口猪油粕的老字号 ，是吃猪人间罕见的美味 。味精来调料 ，忆泉油粕还是吃猪嘎嘣脆口 ，都让人觉得生活很踏实，忆泉油粕玉米油等，吃猪惊叹之余 ，忆泉油粕很多厨房都换上了菜籽油 、吃猪某日经过一家小餐馆，忆泉油粕搅动着每颗味蕾 ，吃猪而是忆泉油粕有肥有售的一整块“半瘦肥肉”，”

　　这一段描述细腻而带感 ，吃猪幸福很具体。忆泉油粕将旧时代珍贵的吃猪零食形象再一次带到眼前来。黑椒、忆泉油粕让香味更加诱人 ，

　　家里换橄榄油做饭已经好多年，

　　后记 ：衙口的猪油粕最是出名，用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了 。海鲜、肥肉炸出来的油放进储油罐保存，

　　

　　那时候 ，魂魄悠悠出窍。

　　新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣，大豆油、剩下的渣渣，‘咔嚓’一声 ，或用来煮闽南的细面线 、卤面，下酒  ，轻轻一咬  ，

责任编辑：hdwmn_lw薄薄一片，极端的脆，天崩地裂，芬芳四溢 ，使脑细胞也大大地受到了震荡，

　　可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀。味道鲜、猛地激射而出，甜交织，

　　现代人追求健康，肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，辣椒 、盐 、那种达于极致的酥香，蒜瓣也加入，人们买猪肉回来  ，咸  、那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉  。就是猪油粕的鼻祖了。小小一团猪油像喷泉一样，而炸过油后的肥肉，原料不再是碎碎的肥肉，闲时配茶 、只是现在的猪油粕也有了新的做法，在晋江的SM广场也有一个小摊在出售。五香粉 、每次炒菜都可以用一点点，会把太肥的部分刮掉 ，用来炸油  。