吃饭夹菜的礼仪     夹菜时

要等到菜转到自己面前时再动筷，吃饭谨防筷子打架 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，

    夹菜时，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。又伸筷夹另一道菜 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。遇邻座夹菜要避让，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，因为外宾一般没有这个习惯  。夹菜简介：     一道菜上桌后，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，

不要刚夹一样菜放于盘中，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，夹菜一次不宜过多
，若需使用公筷或公用调羹的菜，不可抢在邻座前面
。若同桌有外宾 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 
。也不要为其夹菜，对他不要反复劝菜，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，

    一道菜上桌后 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。切不可将其放回菜盘内。