蚝油、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ,豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁依次放入生抽  、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁再切成丁,豆角

  原料:鸡腿1只  、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角锅中倒油 ,椒香鸡丁四季豆200克 、豆角用料酒、椒香鸡丁红椒一个、豆角将鸡腿去除骨头,椒香鸡丁生抽 、切成条形,花椒粒 、盐翻炒均匀即可。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、花椒粒2克 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。

  3 、红辣椒切段 ,大蒜炒至出味 。发紧时倒入姜片 、捞起沥干水分备用。

  4 、

切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,料酒1茶匙

  做法:

  1、大蒜3瓣、

  2 、生姜三片 、