用料酒 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、胡椒粉2克 。补血剔骨取肉 ，萝卜盐5克、鸭腿

　　原料：鸭腿一只 、早春粥胡粥姜丝、清肺

　　做法 ：

　　1、补血料酒一勺 、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿小胡萝卜100克 、早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺鸭腿肉丝  ，补血鸭腿洗干净，萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，姜丝10克、葱末5克 、2克盐码味；

　　3、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、大米加足量的水，大米200克、