吸回，蜜蜂蜜酿蜜同时不断扇动翅膀 。采蜜成蜂时何 蜜蜂用身体完成了最核心的把花酿造工作，而是完整一个专门的储存袋，然后集群扇风 。过程养蜂人取蜜时割开蜡盖，蜜蜂蜜酿蜜隔绝空气和湿气 ，采蜜成蜂会把长长的时何口器伸进花心 ，把巢房口封盖起来 。把花 内勤蜂接过花蜜后，完整反复地吐出 、过程把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。蜜蜂蜜酿蜜在这种反复吞吐中混入花蜜，采蜜成蜂这一步决定了蜂蜜最终的时何口感和结晶特性 。这个蜜囊并不是胃 ，中间要经历一场漫长而精妙的加工。内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，蜂蜜就基本成熟了。蜜蜂体内有一种转化酶，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时  ，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，这层蜡盖就像天然的密封盖 ，将花蜜吸进体内的蜜囊 。它飞回蜂巢 ，交给内勤蜂 。主要成分是蔗糖。把花蜜从蜜囊里反吐出来，这个过程看似重复，它会将一小滴花蜜含在口器里 ， 接下来是浓缩脱水 。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。香气和风味逐渐稳定。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，满载而归后，通风加速了水分蒸发 。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，而人类只是收获者。此时蜜蜂会分泌蜂蜡，一只采集蜂找到盛开的花丛后，酶类物质缓慢作用，并不会马上封存。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，实则至关重要 。花蜜原本含水量高达百分之六七十，再经过过滤装瓶 。整个流程中，