7 、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄
自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄添加一半糖,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;9、捞出 ,自酿冲洗,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、装进干净、葡萄让葡萄皮 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。20天左右,自酿搅拌均匀;
6 、葡萄沥干水分 ,自酿放到阴凉处,无水无油的玻璃瓶子里,密封,用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄逐个带蒂剪下,把剪好的葡萄冲洗干净,白糖(6:1)
做法 :
1 、果肉和种子分离,彻底晾干水分;
4、
原料 :新鲜的葡萄 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、全部留用;
5 、
