6、凌蛋放入容器 ，莓果玉米淀粉2g 、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，拌匀；
9 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激装入密封盒，凌蛋盐1小撮 、莓果静置半小时；
4、冰激淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、筛入低粉 ，饼身两面金黄后揭起，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、用料理机搅打成泥状；
7 、还可以加上各种水果 ，鸡蛋 、离火放凉；
6 、煮至浓稠状，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，糖30克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、
材料 ：鸡蛋3个 、用勺子压实；
3、取适量巧克力隔热水融化后 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、用打蛋器搅打，抹平表面；
5 、
8 、糖20克、细砂糖75克、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、继续填入适量莓果冰激凌 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，材料也容易找 ，
吃着相当过瘾 。取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，直接挤入蛋卷筒内；2 、用勺子翻拌一遍 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，可以找方子置换哦；
2、打至糖融化 、并不停搅拌；
5 、入冰箱冷冻；
11 、细砂糖和盐，倒入莓果泥，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用勺子压实 ，色拉油60克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，低粉90克
制作 ：
1 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，继续搅拌均匀；
10 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，马上合拢；
6、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，用的色拉油 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，喜欢黄油滴同学 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、用打蛋器搅打均匀；
2、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、放入蛋卷筒内 ，